CO2-Extraktion
Durch dieses Verfahren entstehen hochkonzentrierte und unverdünnte Pflanzenextrakte. Frisches Pflanzenmaterial wird unter Hochdruck mit natürlichem CO2 behandelt. Durch den hohen Druck wird das CO2 flüssig und löst den Extrakt aus den Pflanzenteilen. Danach wird der Druck reduziert, das CO2 wird wieder gasförmig und der Pflanzenextrakt kondensiert. Das CO2 bleibt im Kreislauf und wird recycelt, der hochreine Pflanzenextrakt wird aufgefangen. Es entsteht ein reiner Extrakt, dessen Einsatz in geringer Konzentration in den Endprodukten genauso wirkungsvoll ist wie höhere Einsatzkonzentrationen wässriger oder alkoholischer Auszüge.