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Ingwer

Zingiber Officinale Root Extract


Ingwer-Rhizom (getrockneter Wurzelstock) wird als Küchengewürz und als Arzneidroge verwendet. Er kommt in den Tropen und Subtropen vor (z. B. Indien, Japan, Vietnam, Nigeria, Südamerika), hat antimikrobielle und antientzündliche Eigenschaften und ist bekannt aus der chinesischen Medizin.

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